BANJARMASIN aktualkalsel.com–Ikan asin jenis ini menjadi salah satu primadona bagi warga Kota Banjarmasin termasuk para wisatawan yang berkunjung ke kota berjuluk ‘seribu sungai ini’. Harganya pun tak tanggung tanggung mahal tembus Rp200 ribu perkilonya.
“Iya ini ikan laut kering jenis tenggiri atau di lokalannya dikenal ‘ikan telang’, primadona nya ikan asin di daerah ini,” ujar Asma, warga Banjarmasin yang mengaku baru beli untuk oleh oleh keluarga yang balik ke Jawa Selasa 25 April 2023.
Walau harganya selangit, ujar dia, peminatnya tidak kunjung surut apalagi suasana lebaran menjadi buruan urang Banjar yang pulang kampung untuk oleh oleh.
Sebelum lebaran, menurutnya, harga perkilonya masih ada yang menjual Rp140 ribu, kini naik hampir 50 persen.
Apa keistimewaan ikan mahal ini? Menurut dia, rasanya memang istimewa.
“Walau asin namun gurih. Kalau digoreng saja aroma wangi gurihnya mampu bikin satu lingkungan tetangga jadi laper, nglier,” ujarnya.
Ikan ini di kalangan warga Banjarmasin khususnya dan Kalimantan Selatan umumnya juga dikenal sebagai menu pembuka selera bagi mereka yang bermasalah dengan makan seperti yang baru sakit.(uumsri/foto net)
