BANJARMASIN aktualkalsel.com–Membuat pizza terkesan ribet pekerjaan para chef profesional. Ternyata bisa juga dikerjakan para murid taman kanak kanak (TK) yang rata rata berusia enam tahun.
Keseruan itulah yang terjadi di TK Budi Mulia Jl Pulau Laut Banjarmasin Tengah ketika berlangsung pembelajaran katakter dengan tema ‘memasak Pizza Hut Ala Ala’ yang berlangsung di sekolah tersebut.
Diakui oleh Kepala TK Budi Mulia Pulau Laut, Bunda Wiwiek prosesnya panjang dan cukup menguras tenaga para guru di sekolahnya. Sebab, semuanya dimulai dengan kunjungan langsung ke daour Pizza Hut di Jl Lambung Mangkurat Banjarmasin.
Di dapur itu, anak anak disambut oleh para chef disana dan diperkenalkan dengan bahan bahan dasar, peralatan serta proses pembuatannya.
Sepekan berselang, para murid diperkenalkan ulang dengan bahan dan peralatannya tetapi cukup di sekolah.
“Anak anak diperkenalkan dengan sayur dan buah yang akan dijadikan sebagai topping seperti sayur bayam, nenas, anggur dan pisang,” ujar Bu da Wiwiek.
Beberapa hari kemudian baru dilakukan praktik membuat pizza hut ala ala itu di sekolah bersama para orangtua murid.
Hasilnya, pizza lezat bisa disuguhkan untuk para murid dan orangtua.
“Semua murid menikmati dengan makan bersama di halaman sekolah,” ujarnya.
Sukses memasak pizza hut ala ala, selang sepekan mereka kembali praktik membuat kue tradisional.
“Kali ini kami membuat kue khas Banjar ontok ontok dengan menghadirkan pedagang ontok profesional. Tetapi yang memasukan isiannya murid murid. Mereka antuas. Kami beri nama ‘ontok ontok bahagia’ karena anak anak sangat girang,” ujarnya Rabu 17 Juni 2022.(uumsri)
Discussion about this post